Receta De Pastafrola De Los Cocineros Argentinos: Un Postre Tradicional Favorito

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Pastafrola de membrillo y nueces en 5 pasos Cocineros Argentinos
Pastafrola de membrillo y nueces en 5 pasos Cocineros Argentinos from cocinerosargentinos.com

La pastafrola es un postre dulce argentino que se hace con una masa dulce de harina de maíz, manteca y azúcar, rellena de crema pastelera. La pastafrola es un postre típico de la cocina argentina, reconocido como uno de los postres más populares de la cultura argentina. Se puede encontrar en restaurantes, cafés y supermercados. Algunos la hacen con diferentes sabores como frutos rojos, limón o naranja.

La pastafrola es una delicia muy simple de preparar. Su sabor dulce y cremoso es ideal para cualquier ocasión. La pastafrola se ha hecho tradicionalmente para celebrar el Día de la Madre, el Día del Padre, el Día de la Independencia y la Navidad. Pero también se puede disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes para la receta de pastafrola

La receta tradicional para preparar la pastafrola argentina requiere los siguientes ingredientes:

  • Harina de maíz: 2 tazas
  • Manteca: 1/2 taza
  • Azúcar: 1/2 taza
  • Crema pastelera: 2 tazas
  • Frutos secos: al gusto

Preparación de la receta de pastafrola

Para preparar la pastafrola argentina, primero debes mezclar la harina de maíz, la manteca y el azúcar en un recipiente. Luego debes amasar esta mezcla para formar una masa homogénea. Una vez que la masa esté lista, ponla en un molde para hornear y luego lleva el molde al horno a una temperatura de 180°C. Hornear la masa durante 20 minutos o hasta que esté dorada.

Luego, debes dejar enfriar la masa y luego rellenarla con la crema pastelera. Para hacer la crema pastelera, primero debes mezclar en un recipiente la yema de huevo, la leche, el azúcar y la harina. Luego cocina todo a fuego bajo, removiendo constantemente, hasta que se vuelva espesa.

Una vez que la masa esté lista, pon la crema pastelera sobre la masa y luego cubre con los frutos secos. Luego, lleva la pastafrola al horno a una temperatura de 180°C durante 15 minutos. Luego deja enfriar y disfruta.

Algunos consejos para la receta de pastafrola

Si quieres darle un sabor más especial a tu pastafrola, puedes agregar algunos frutos secos como almendras, nueces o pasas. Esto le dará un toque único y delicioso a tu postre. Si no te gustan los frutos secos, puedes agregar algunas bayas frescas. También puedes agregar algunas especias como canela o vainilla para darle un toque especial.

Otra forma de darle sabor a tu pastafrola es agregar algunos líquidos como brandy, ron o vino. Esto le dará un sabor único y especial a tu pastel. Puedes agregar el líquido a la masa antes de hornearla o puedes poner unas gotas sobre el postre una vez que esté listo.

Por último, puedes agregar algunas frutas frescas para decorar tu pastafrola. Esto le dará un toque colorido y fresco al postre. Las frutas más comunes para decorar la pastafrola son las frambuesas, las fresas, las grosellas, las ciruelas y los arándanos.

¡Disfruta tu pastafrola argentina!

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que hayas aprendido un poco más acerca de la pastafrola argentina. La pastafrola es un postre dulce y cremoso que es perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y es un gran éxito entre los niños y los adultos. ¡Prepáralo y disfrútalo!

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